|
|
Macaroni A La Mama
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
500 gram rundergehakt, 1 zakje fijne soepgroenten of macaronigroenten, 1 zakje mix voor macaroni, 2 blikjes tomatenblokjes of 4 verse tomaten, 1 blikje tomatenpuree, 250 gram macaroni of een andere pasta.
Voorbereiding:
Indien verse tomaten: in kleine partjes snijden.
Bereidingswijze:
Zet water op voor de pasta. Rul in een klontje boter het rundergehakt tot het goed gaar is. Voeg de mix voor macaroni toe. Goed roeren. Voeg de tomaten en tomatenpuree erbij, ook weer goed mengen. Als laatste de macaronigroenten toevoegen. Deksel op de pan en laten sudderen. Evt. water toevoegen tot goed dik is. Zout en peper naar smaak toevoegen.
Macaroni (of andere pasta) gaarkoken, uit laten lekken en toevoegen.
|
|
|